10 schnelle und gesunde Frühstücksideen, die Ihre Avocado-Toast-Gewohnheit verändern können

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Nicht jeder ist ein Morgenmensch. Für einige ist es schon schwer genug, rechtzeitig aus der Tür zu kommen, geschweige denn etwas zu finden, das nahrhaft ist, bevor Sie alle Dinge auf Ihrer To-Do-Liste angehen müssen. Aus diesem Grund befinden Sie sich möglicherweise in einer Frühstücksfurche und bereiten immer wieder dasselbe Gericht zu, nur weil Sie einfach nicht die Zeit haben, kreativer zu werden. Grundnahrungsmittel wie Avocado-Toast funktionieren immer zur Not, aber wenn Sie nach schnelleren und gesünderen Frühstücksideen suchen, um Ihre Routine aufzumischen, haben Sie Optionen.

Oft gewinnt die Bequemlichkeit am Morgen - weshalb einige von Ihnen gelegentlich Opfer einer Abholung von einer Durchfahrt oder der Konditorei Ihres örtlichen Coffeeshops werden, weil Sie sich einfach nicht die Mühe machen können, so früh zu kochen. Aber mit einigen vom Ernährungsberater genehmigten Rezepten und vielleicht ein bisschen Vorbereitung (die Sie am Tag zuvor machen können, wenn Sie tatsächlich die Energie haben) können Sie ein paar kreative Optionen verwalten, die in der Früh wenig bis gar nicht mehr Aufwand erfordern als Ihr zuverlässiger Avo-Toast - und wahrscheinlich gesünder als die Grab-and-Go-Optionen, auf die Sie zurückgegriffen haben.

Als Beweis haben eine Handvoll Wellness-Profis und Rezeptentwickler einige Ideen für 10-minütige oder weniger Gerichte gewogen, mit denen Sie Ihren Tag richtig beginnen können - einschließlich herzhafter und süße (aber zuckerarme) Auswahl. Finde alle 10 vor dir.



Glühender Smoothie

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Probieren Sie diese supereinfache Version von Shauna Faulisi, Ernährungsberaterin und Rezeptentwicklerin des Concierge-Service, für ein Smoothie-Rezept mit allen gesunden Fetten, die Sie satt machen Soul Wellness Methode. 'Dies ist mein charakteristischer Smoothie, den alle meine Kunden täglich haben', sagt sie über die Mischung aus Kollagenproteinpulver, Avocado, Leinsamen und Beeren. „Es hält Sie voll und hält gleichzeitig Ihren Insulinspiegel im Gleichgewicht, sodass Sie tagsüber stabile Energie erhalten. Profi-Tipp: Bereiten Sie jeden Smoothie (ohne Flüssigkeit) in einem Beutel vor und frieren Sie ihn ein. Ziehen Sie morgens eine aus dem Gefrierschrank, gießen Sie die gefrorenen Zutaten hinein und geben Sie dann Ihre Flüssigkeit hinzu. Mischung und voila! '

Kokos-Joghurt-Mahlzeit

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'Es gibt einige unglaubliche probiotische Kokosnussjoghurts auf dem Markt und es ist eine der schnellsten und tragbarsten Optionen', teilt Faulisi mit. 'Mir geht es nur darum, komplette Mahlzeiten zuzubereiten. Fügen Sie also etwas Proteinpulver und Leinsamen für Ballaststoffe hinzu und beobachten Sie, wie viel voller und gesättigter Sie sind, als wenn Sie das Joghurt-Solo haben.'

Kokosnussproteinbisse

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Diese energiegeladenen Bälle sind mit gesunden Fetten und Proteinen gefüllt, aber sie fühlen sich wie ein kleiner Morgengenuss an. Faulisi wird aus Kokosmehl, Mandelbutter, Proteinpulver, zuckerfreien Schokoladenchips und etwas Honig oder Ahornsirup hergestellt und empfiehlt, diese im Voraus zuzubereiten und im Gefrierschrank für ein schnelles und vollständig tragbares Frühstück aufzubewahren.

Kürbiskuchen über Nacht Hafer

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Nehmen Sie sich vor dem Schlafengehen ein paar Minuten Zeit, um sich einen herbstlichen Genuss zum Aufwachen vorzubereiten. 'Wenn das Wetter sinkt, liebe ich es, meinem klassischen Haferrezept über Nacht eine Wendung im Herbst zu geben, indem ich Kürbispüree hinzufüge', sagt Claire Virga, Ernährungsberaterin bei Verwurzeltes Wohlbefinden. Kombinieren Sie einfach Haferflocken, Mandelmilch, Kürbispüree, Zimt und Chiasamen in einem luftdichten Behälter. Umrühren, um zu kombinieren und über Nacht im Kühlschrank zu lagern. ' Als zusätzlichen Bonus fügt der Wellness-Experte hinzu, dass Kürbis einen hohen Beta-Carotin-Gehalt aufweist, was dazu beitragen könnte, Ihre Immunität während der Erkältungs- / Grippesaison aufrechtzuerhalten.

Butternusskürbis-Ei-Muffins

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Lassen Sie sich nicht von der ausgefallenen Präsentation täuschen - die Herstellung dieser entzückenden herzhaften Eimuffins ist viel einfacher als Sie denken. 'Verteilen Sie gerösteten Butternusskürbis, karamellisierte Zwiebeln und Grünkohl auf eine Muffinform', weist Virga an. Gießen Sie geschlagene Eier (zusammen mit Gewürzen Ihrer Wahl) über das Gemüse, bestreuen Sie es mit Feta-Käse und kochen Sie es 25 bis 30 Minuten lang im Ofen. Diese Eimuffins sind dank des saisonalen Gemüses voller Herbstgeschmack. Butternusskürbis ist eine großartige Quelle für Kalium und Vitamin C, während Grünkohl mit Folsäure gefüllt ist, einem wichtigen Nährstoff für den Energiestoffwechsel und die Gesundheit vor der Geburt. '

Und weil diese eine längere Backzeit haben, backen Sie sie einfach im Voraus, lagern Sie sie im Kühlschrank und wärmen Sie sie in der Mikrowelle, wenn Sie fertig zum Essen sind, damit sie in Ihrem 10-minütigen Morgenfenster funktionieren.

Süßkartoffel 'Toast'

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Glutenfreie Leute werden diese mehlfreie Alternative zu Avocado-Toast zu schätzen wissen, und Virga hat eine ebenso einfache Go-to-Version. Bereiten Sie Ihren 'Toast' im Voraus vor, indem Sie Ihre Süßkartoffel in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und etwa 25 Minuten backen. Dann mit Nussbutter, Bananenscheiben und Chiasamen belegen. 'Süßkartoffeln sind ernährungsphysiologische Kraftwerke, die mit Antioxidantien, Ballaststoffen und immunitätsfördernden Vitaminen wie Vitamin C und Beta-Carotin beladen sind, die in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt werden', erklärt sie.

Lachs-Frischkäse-Brötchen

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Gehen Sie kohlenhydratarm und lassen Sie das Brot mit diesem Riff auf einem Lachsbagel aus. 'Ich nehme gerne ein bisschen Frischkäse, geschnittene Avocado und Everything But the Bagel Seasoning, verteile es auf einer Scheibe geräuchertem Lachs und rolle es zu einem köstlichen, mundgerechten Frühstück zusammen', sagt Brynn McDowell von Der Hausdiätetiker. „Es ist leicht zu peitschen (kein Kochen erforderlich), bietet aber auch eine hervorragende Proteinquelle, gesunde Fette und Omega-3-Fettsäuren, was zu einer hervorragenden Herzgesundheit führen kann. Dieses Gericht ist schmackhaft und hält Sie bis zum Mittagessen satt. '

Avocado 'Deviled' Eier

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Eine weitere brotfreie Option, die Ihre geliebte Avocado noch hervorhebt, ist diese Variante von teuflischen Eiern. 'Entfernen Sie das Eigelb und legen Sie Guacamole oder Hummus in die Mitte eines hart gekochten Eies', teilt Beth Auguste, Ernährungsberaterin / Ernährungsberaterin und Fitness-Spezialistin für Frauen. 'Sie haben ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Fett und Protein (auch Ballaststoffe, wenn Sie den Hummus verwenden), das Sie stundenlang satt halten sollte.'

Tortilla French Toast

Gesunde Rezepte Blogs

Holen Sie sich Ihren French Toast Fix - aber gesünder - mit dieser Frühstücksidee von Vered DeLeeuw, dem Gründer von Gesunde Rezepte Blogs. 'Verwenden Sie Vollkorn-, kohlenhydratarme oder Mandelmehl-Tortillas für ein gesünderes Frühstück', erklärt sie. Tauchen Sie in Ei und Milch, braten Sie in Butter und bestreuen Sie mit Zimtzucker. Die Tortillas blähen auf, wenn Sie sie braten - lecker! '

Gebackenes Avocado-Ei

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Ja, es erfordert die Verwendung des Ofens, aber diese gebackenen Avocados sind täuschend einfach zuzubereiten. 'Avocado ist beim Backen unglaublich cremig und mit den Eiern und Gewürzen eine köstliche Mahlzeit', sagt DeLeeuw. 'Die Avocado halbieren, die Grube entfernen, die Hohlräume mit Eiern füllen und backen.' So einfach ist das!